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行業新聞

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  • 甜品行業定義及分類分析

    甜品在中國有悠久的歷史。中國食物中的甜品,花樣之多,食法之講究,在世界上,恐怕稱得是數一數二的了。外國人弄甜食,大抵不外是布甸,或者是奶油、雞蛋之類的糕點,但在中國每個地方卻有不同的特色,除了糖果糕餅之外,還有各式各樣的甜羹。廣府人稱它做“
    發布時間:2017-06-28   點擊次數:125

  • 與世界第一快餐巨頭簽約 姚明成為麥當勞哥哥

    世界最大的快餐連鎖企業麥當勞在洛杉磯宣布與NBA明星姚明簽署多年合同,聘請姚明成為該公司第一位全球形象代言人?! ←湲攧谌蚴袌隹偛美镔潛P姚明超越國界的影響力,非常適合麥當勞最新的全球推廣特別是奧運戰略,同時姚
    發布時間:2017-06-28   點擊次數:115

  • 商機:土洋快餐紛搶早餐大市場

    據調查發現,時下中西快餐巨頭都開始推出低價早餐,與占據早餐市場主流的路邊攤搶奪市場。濟南市飲食業協會秘書長孟慶勇表示,目前早餐市場面臨年增幅14%的發展空間,使得不少連鎖快餐的“正規軍”開始重視這一市場。由于路邊灘早餐也隨之漲價,洋快餐的
    發布時間:2017-06-28   點擊次數:109

  • 菲最大快餐連鎖公司今年預期利潤14億比索

    菲律賓規模最大的一家快餐連鎖公司——快樂蜂食品集團日前宣布,該公司2004年度的凈收益有望達到14億比索(約合0.25億美元)。數據顯示,2003年前3季度快樂蜂集團的利潤達9.1億比索(約合0.16
    發布時間:2017-06-28   點擊次數:90

  • 國際特許經營協會的定義

    1.提高投資的成功率加盟特許經營可以使投資成功的機會大大提高,在日趨激烈的競爭環境里,一個資金有限、缺乏經驗的投資者要在高度飽和的市場環境中獨立開創一份自己的事業是困難的,但投資者若選擇一家實力雄厚、信譽高的特許經營企業加盟其中,其成功
    發布時間:2017-06-01   點擊次數:93

  • 如何對加盟行業進行評估?

    1.該行業產品或服務在過去3年里,市場播求量或接受程度是否顯著增加?如果過去市場上的需求量顯著增加,表示目前仍應處于成長階段,而市場成長與否,是決定此行業前景的絕對重要指標。當市場需求量大量增加時,對加盟者最為有利。2.加盟總部或其它機構
    發布時間:2017-06-01   點擊次數:108

  • 如何選擇店鋪的具體位置?

    (1)選定區域。設立店鋪的一個前提是先找出目標市場和服務對象,然后根據目標市場和服務對象選擇網點設置區域,考慮設在消費者集中的區域,尤其以商業中心為最佳位置,但同時也應考慮成本因素。(2)制圖找出最佳位置。在選定區域后,可以繪制出簡圖,并
    發布時間:2017-06-01   點擊次數:35

  • 特許經營對加盟商的不利之處

    經營受到嚴格約束,缺乏自主權。加盟商加人特許經營組織后,其付出的最大代價便是自由度受到限制。從商店的布置、商品的陳列、經營的商品品種、經營器材、經營方式,甚至營業員的行為、語言、著裝都必須跟總部規定
    發布時間:2017-06-01   點擊次數:54

  • 加盟者應具備的基本條件

    雖然作為加盟總部為了擴大市場份額,在吸引加盟商方面積極努力,但是加盟是一種應該雙嵌的經營模式,由于加盟者缺乏對項目及公司的了解,帶有盲目性。而作為特許商要想有效持續經營,對雙方有利,還必須對加盟者進行一定的考察,條件適合者方可允許加盟
    發布時間:2017-06-01   點擊次數:39

  • 托盤服務規范及程序

    托盤服務規范及程序  1.托盤有輕托重托之分;在送菜、端送酒水和席間服務時,用輕托即胸前托。其操作程序分為理盤、裝盤、起盤三部分  2.理盤要將托盤洗凈擦干,在盤內墊上專用墊布(且勿使用與賓客使用的毛巾、餐巾相似的墊布,以免客人誤會),
    發布時間:2017-05-12   點擊次數:42

  • 漢堡店的設備貴嗎?

    如今的西式快餐已經逐漸的占領了餐飲市場,出現了一些列快餐巨頭,現在漢堡的推出將成為他們的威脅,漢堡以其獨有的口感與營養價值在市場贏得了諸多消費者們的歡迎,并且市場還在不斷的擴大,必將助廣大的創業者們實現財富夢想。漢堡店的設備貴嗎?我們來看看
    發布時間:2017-05-12   點擊次數:56

  • 全國漢堡加盟店排行榜值得投資的有哪些?漢堡店

    漢堡快餐店的覆蓋的范圍廣泛,潛在的消費基礎是越來越好,對投資者來說怎么去創業呢?當然要保證漢堡能成為消費者喜歡的味道,才能保證人氣穩步提升,那么,全國漢堡加盟店排行榜值得投資的有哪些?漢堡店賺錢嗎?市面上漢堡品牌很多,無論是選擇哪個項目,投
    發布時間:2017-05-12   點擊次數:15

  • 西式快餐加盟費多少?前景如何?

    隨著人們生活水平的逐步提高,很多人開始對西式快餐非常喜愛,吸引了很多創業者的關注,讓我們看到了該行業非常好的發展前景擇,而且在市場上獲得很多消費者的喜愛,因此是很多加盟商青睞的投資對象,可見加盟西式快餐能夠給您帶來非常大的盈利空間,值得所有
    發布時間:2017-05-12   點擊次數:78

  • 餐廳常見細節服務

    開餐廳看似一件簡單的事情,可真正做起來卻不是那么簡單,想開一家有特色的餐廳,細節方面的服務也很重要,下面讓我們來一起了解下常見的細節服務吧。一、套餐服務要想讓顧客前來消費,
    發布時間:2017-04-21   點擊次數:26

  • 我國西式快餐發展前景

    隨著我國經濟發展速度的逐步回升,經濟活動增多,城鄉人均收入持續增加,人們對西式快餐需求漸旺,對餐飲業發展起到了有力的推動作用,市場日趨繁榮,增幅顯著攀升,所以,西式快餐市場蘊含著無限的發展空間,一起來看看西式餐飲發展前景。(一)投資收益&n
    發布時間:2017-04-21   點擊次數:35

  • 餐廳員工的重要性

    餐廳需要什么樣的員工,有什么樣的員工才能保證生意紅火,開的長久呢?小編認為餐廳從普通員工到高層管理者,需要有三個“心”,有這三心員工,保證生意紅火長久。一、“定心”的一線員工一線員工的“
    發布時間:2017-04-21   點擊次數:21

  • 西式快餐加盟店要如何開店經營

    許多人縱觀市場走勢已經察覺到熱門行業、賺錢行業了,但由于資金不足或是沒有經驗而裹足不前,喪失了賺錢的機會,西式快餐加盟是一個不錯的經營項目,由于其投資低而受到關注。那么西式快餐加盟店要如何開店經營?小編認為應從以下幾大方面出發。
    發布時間:2017-04-21   點擊次數:20

  • 互聯網時代下,傳統餐飲的正確轉型方向

    在互聯網時代,產品聚焦才不會被淹沒,90%的老板都在計劃著,做更多更好的產品賣給更多的客戶。但是,資源分散,難以形成強勢的專家品牌,效率低下,加劇成本高企下利潤惡化,識別模糊,顧客搞不清到底賣什么?企業需要不斷去理
    發布時間:2017-04-21   點擊次數:31

  • 創業開西餐加盟店怎樣提高消費者進店率?

    創業項目投資西餐加盟店,該怎樣贏得消費者消費,是一家加盟店是否成功的關鍵衡量點,對于顧客來說,哪里能夠得到好的消費體驗,哪里的東西物美價廉,就會到哪里去,這是不變的規律。所以該怎樣才能提高顧客消費,贏得消費者青睞呢?  如果是新店開張,我們
    發布時間:2017-03-22   點擊次數:32

  • 西式漢堡加盟店需要哪些設備?

    西式快餐因其美味且上餐速度快而風靡全國,因此能夠經營一家專業的西式漢堡加盟店也成了很多人的創業夢想。與此同時西式漢堡加盟店投資相對較小也無需大面積的營業場所只要能夠容納所需的設備和幾張堂食餐椅即可,那么投資西式漢堡加盟店需要哪些設備呢?1、
    發布時間:2017-03-22   點擊次數:46

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